Jalan – jalan ala kami sekeluarga identik dengan wisata kuliner, rasanya lebih rela tidur di hotel murah asalkan bisa makan dengan layak. Kunjungan kami ke Yogyakarta bulan Desember 2016 lalu menjadi saksi nyata, safari makan Gudeg 3x dalam waktu 24 jam saja. Studi banding ceritanya.
Gudeg Pawon
Sudah diniatkan sejak lama, pokoknya kalau ke Yogya harus nyoba Gudeg Pawon. Rasa penasaran ini makin menjadi – jadi setiap membaca tulisan atau menonton liputan tentang Gudeg Pawon, kok ada ya orang ngebela-belain ngantri trus makan tengah malam, di dalam dapur lagi.
Tetapi itulah keunikan Gudeg Pawon yang membuatnya berbeda. Sesuai namanya, Gudeg Pawon disajikan di dapur (pawon = dapur dalam bahasa Jawa), dapur betulan lengkap dengan tungku kayu untuk memasak. Tempat makannya ya di dalam dapur juga, plus tambahan beberapa bangku dan meja sederhana di halaman rumah. Selain itu Gudeg Pawon hanya buka di malam hari, saat kebanyakan penjual Gudeg lainnya mungkin sudah beristirahat. Bu Prapto Widarso – sang perintis Gudeg Pawon sejak 1958 rupanya pandai membaca peluang bisnis.
Hampir semua review yang saya baca menceritakan kelezatan gudeg yang mak nyus, apalagi konon pemilik warungnya sangat ramah. Makin penasaran aja dengan si Gudeg Pawon ini kan.
Malam itu kami tiba di Gudeg Pawon pukul 9:30 malam. Antriannya tidak terlalu ramai, pintu rumah masih tertutup dan kami menunggu di bangku luar sambil memesan minuman dari warung sebelah.
Tepat pukul 9:45 pintu rumah dibuka, satu-persatu kami antri masuk. Suasana dapur yang menyenangkan memang. Gudeg, opor ayam, krecek semua masih berada di dalam pancinya masing-masing. Ada Bapak dan Ibu yang melayani pesanan kami, mencatatnya di secarik kertas dan menghitung harga. Dua porsi gudeg komplit dengan 1 ayam dan 1 telur plus es teh manis dan es jeruk , 70 k.
Selesai membayar kami kembali keluar dan makan di halaman. Gudeg ala Pawon adalah gudeg basah, rasanya sedikit asin – berbeda dengan gudeg kering ala Wijilan yang kering dan cenderung manis. Krecek dan ayam opornya menurut kami kurang pas, dan mungkin kami kurang beruntung, malam itu ayamnya belum matang. Overall sajiannya kurang pas dengan selera kami. Ditambah lagi kok ya ngga ada pemilik warung yang konon ramah itu. Mungkin malam itu mereka sedang sangat sibuk, di sisi lain rumah tampak rombongan wisata yang baru datang dengan bis, VIP karena Gudeg langsung disajikan di meja, ndak jadi Gudeg Pawon lagi dong.
Gudeg Pawon – Jalan Janturan 36-38, Warungboto, Yogyakarta. Buka setiap hari mulai pukul 22:00 s/d habis. Cocok untuk penyuka Gudeg basah dengan rasa yang gurih cenderung asin.
Gudeg Pincuk Mbok Sadem
Sampai di mobil kami mulai berfikir untuk mencoba gudeg yang lain gara-gara Gudeg Pawon yang kurang memuaskan hati.
“Ayo kita coba Mbok Sadem!”. Dibantu petunjuk dari waze kami bergerak ke Jalan HOS Cokroaminoto. Jalanan Yogya pukul 11 malam sudah lengang, semoga saja masih kebagian Gudeg Pincuk Mbok Sadem.
Warung Mbok Sadem kecil saja, di pinggir jalan dengan bangunan semi permanen yang sederhana. Ciri khas gudeg beliau adalah gudeg basah yang disajikan dengan areh kental, mlekoh, dan rasanya juga gurih, hampir ngga ada manisnya. Saya lumayan suka dengan gudeg ini, walaupun kreceknya kurang pedas dan warnanya ngga menyala. Kurang sip kalau ngga pedas kan.
Gudeg Mbok Sadem dinamakan gudeg pincuk karena memang disajikan dengan pincuk dari daun pisang. Porsinya sedikit, jadi jangan ragu-ragu nambah. Apalagi duduknya lesehan, cocok buat nongkrong agak lama. Oiya, jangan lupa coba es tape-nya, enak dan segar.
Gudeg Pincuk Mbok Sadem – Jl.HOS Cokroaminoto, utara SMA1. Buka setiap hari mulai pukul 21:30 s/d habis. Gudeg basah dengan areh kental mlekoh, cocok buat nongkrong lesehan (kalau ngga penuh ya).
Gudeg Yu Djum
Dua kali makan gudeg dalam semalam ternyata ga bikin bosan . Sehabis sarapan keesokan harinya saya melontarkan usul untuk berkunjung ke Yu Djum, gudeg terkenal di Wijilan. Tetap saja ada rasa penasaran mau makan gudeg yang manis, terakhir kali ke Yu Djum sepertinya bertahun yang lalu, sampai lupa kapan, mungkin tahun 2007.
Sehabis muter-muter di Bringharjo kami menuju Wijilan. Belum terlalu ramai karena memang belum jam-nya makan siang. Ternyata ada dua warung Yu Djum, dan diantara deretan tukang Gudeg Wijilan ya memang gudeg beliau ini yang paling ramai pengunjung.
Kami masuk ke rumah makan Yu Djum yang besar, tempatnya cukup nyaman, dengan buku menu plus blek kerupuk.
Satu piring gudeg komplit dengan ayam telur krecek sukses menjadi menu brunch kami. Rasa-rasanya memang ini gudeg yang paling pas di hati. Manis tapi ga terlalu manis, ayamnya empuk, kreceknya pedes, penutup yang pas untuk wisata kuliner kami di Yogya. Ternyata muter-muter nyari gudeg ya baliknya ke Yu Djum juga.
Gudeg Yu Djum – Wijilan. Gudeg kering manis, tapi ga terlalu manis.
Perut kenyang hati senang, maksud hati sudah tercapai haha. Gudeg kering atau gudeg basah, manis atau gurih sebetulnya sama saja toh. Kalau kamu lebih suka yang mana ?
Halo teteh! Kalo saya lebih suka gudeg basah dengan rasa gurih. Agak gak cocok di lidah kalo sayur dan lauk manis gitu 😆😆😆. Bagus teh tulisannya, bisa jadi referensi kalau mau wisata kuliner gudeg di Jogja.
Hi Teh Riska, makasih dah mampir ya. Kalau ga suka manis Teteh cocok di Gudeg Pawon, karena memang gudegnya masih basah dan gurih.
Aku ama suami emang suka gudeg, tiap-tiap ke Yogya pasti nyobain gudeg yang beda-beda hehe
Wow, gudeg pawon itu ceritanya makanan tengah malam kah? Kok ngantrinya jam 10 malam? Baru tau kalau gudeg itu seperti cemilan yg bisa di makan bahkan beda beberapa jam saja, hehhehe…
Kak risna.. dulu kita bukannya bareng ke jogja dan makan gudeg malam2 dengan seorang teman wartawan gitu ya?
Duh teh, ngiler baca tulisannya. Dan kangen Jogja😍
Kemarin kan pas mau share tulisan untuk blog walking baca ini dulu, memang jadi kangen gudeg dan Yogya hehe
Gudeg Pawon memang bukanya malam Risna, hebat banget sih memang, orang bisa bela-belain antri makan berat malam-malam he he. Sama kaya di Solo juga, ada yang warung gudeg bukanya cuma malam.
Wah seru ya wisata kuliner. Tengah malam juga. Aku sebenarnya suka juga nih memburu makanan gini, cuma ga enak juga ya kalau ujungnya gak puas
nah iya, sama tuh Andina, kalau pas makan ga enak aku suka kesel sendiri, trus malah cari makanan lagi haha
Gudeg Pawon menarik banget ya mba ide kasih ambience pawon ke pengunjung. Tapi habis baca ini aku jd lebih tertarik buat ke Yu Djum dulu hehe. Seneng mba baca ini jd punya referensi kuliner malam kalo ke Jogja nanti.
konsepnya sebetulnya menarik, makan di dapur. Kata teman yang orang Yogya, dulu pas belum terkenal enak banget suasananya, kaya beneran makan di rumah. Sekarang udah keramean kayanya, memang penuh banget. Hehe aku juga paling suka masih Yu Djum, penasaran pengen coba makan yang di dapurnya di Kaliurang nanti
Saya sukaa gudeg yu djum, tapi belum pernah makan langsung di sana, dapetnya selalu dari oleh oleh.
Jadi pengen jalanjalan ke yogya dan kulineran
sama Anggun, pengen ke Yogya nih. Gudeg Yu Djum katanya paling sip yang di Kaliurang, dapurnya disana.
Gudeg Yu Djum is the best. Udah muter2 nyari gudeg di yogya, ujung-ujungnya ke Yu Djum lagi. Aku pun heran teh sama fenomena Gudeg Pawon. Perasaan biasa aja, hehe
Gudeg pawon menjual suasana dan pengalaman, memang ga biasa kan, tengah malam, makan di dapur, makanya banyak yang penasaran
Kangen makan gudeg langsung di Jogja. Aku senengnya gudeg basah dan agak manis, hahaha. Makanya kurang sreg juga sama gudeg Yu Jum. Lebih seneng gudeg Sagan. Pingin coba gudeg yang tadi ditulis di sini (selain Yu Jum)
Gudeg Sagan yang belakang UGM ya Teh ? pernah juga makan disitu, tapi beda trip dengan yang ini, itu juga enak..kamusnya hanya ada dua nih aku tuh, enak sama enak banget hehe